medio pollo al horno con salsa de guasacaca

1/2 roasted chicken with guasacaca sauce

*consuming raw undercooked meat, poultry, seafood, shellfish or egg may increase your risk of food borne illness. *consumir carne cruda, aves, pescados y mariscos, o huevos puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitdas por alimentos.